5、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，果肉和种子分离 ，自酿密封 ，葡萄室温下保存；
7 、自酿20天左右 ，葡萄让葡萄皮 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿沥干水分 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿白糖（6:1）
做法：
1、葡萄捞出 ，自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存 。用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、添加一半糖 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、彻底晾干水分；
4 、
原料 ：新鲜的葡萄 、装进干净、冲洗 ，搅拌均匀；
6、把葡萄逐个捏碎 ，