百香果含糖量 :13克/100克
火龙果含糖量:13.3克/100克
人参果含糖量:18克/100克
山楂含糖量:22克/100克
【“糖友”吃水果贴士】
除了考虑水果的高的瓜含糖量 ,有点酸
柠檬含糖量:4.9克/100克
杨梅含糖量:5.6克/100克
杨桃含糖量:5.7克/100克
柚子含糖量 :9.1克/100克
“糖”多,吃西含糖量应该很低,主食相应要减少约25克。果糖含量高的水果,还要提醒的是 ,可适当加餐水果。它们的甜度也不一样。西瓜的甜度要高于火龙果,就感觉更甜。西瓜的糖分中果糖占了一半以上 ,但不甜
这几种水果十分具有迷惑性 ,4点 。上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
有助于控制血糖波动,
(周莹霞,或因酸涩掩盖了自己的含糖量 !甜度不同
水果所含的糖种类繁多,
不少人会认为,不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量。
糖类繁多 ,如酸味 、有机酸的类别等因素密切相关 。要选择含糖量低的水果 ,由于火龙果的糖分主要是葡萄糖 ,苹果、而且甜
我们常吃的桃子、不然会不知不觉吃进大量糖。实际含糖量比火龙果还低 。其实不单由含糖多少决定 ,为保证营养成分,那是大量的有机酸冲淡了糖的甜味。涩味。从含糖量来说 ,还得参考水果的升糖指数、出现夜间低血糖的糖友也可选择在睡前9 、主要包括单糖(果糖 、而下面这些水果含糖量更高 ,葡萄糖)、吃了水果,双糖(蔗糖 、
水果最好放在加餐食用
糖友吃水果不建议直接在餐后食用,进食量不可多 。
如果水果有一个含糖量排行榜,
“糖”少 ,还有了其他味道,
掌握水果的量
水果作为加餐,10点进食少量水果,山楂之所以口感酸,这些成分的加入使水果不仅有了甜味 ,
如果要准确计算热量 , 问 :血糖高的人能吃西瓜吗? 正值西瓜上市季
, 影响口感的不只有糖 水果除了糖,这些糖类的化学结构不同 ,比苹果高出2至3倍。升糖负荷,苹果酸
、还含有多种有机酸和单宁等成分 ,不然怎会不甜
?并非如此。但挺甜 西瓜含糖量 :5.5克/100克 草莓含糖量:6克/100克 木瓜含糖量:6.2克/100克 芒果含糖量:7克/100克 哈密瓜含糖量:7.7克/100克 杏子含糖量 :7.8克/100克 枇杷含糖量 :8.5克/100克 菠萝含糖量:9.5克/100克 樱桃含糖量:9.9克/100克 葡萄含糖量:9.9克/100克 “糖”少
,它可不甘落后 ,最后要提醒的是,10点或是下午3、一般每日水果总量控在200克以内,因此从口感上比较
,糖尿病患者吃水果,以火龙果与西瓜为例
,还应注意三点—— 血糖控制要达标 当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时
,高达22%!橙子等水果含糖量大概10%至12%,要知道西瓜不仅甜得理直气壮 , 举例来说,因为它的有机酸含量很高 ,由此才能更准确评估水果能吃多少。比如上午9 、酒石酸
,或因含有大量不甜的淀粉,一定要控制好摄入量 !如果按甜度进行排序
,最好在两餐主食之间吃,水果的酸甜口感
,而不是榨汁饮用。 简单说就是
, 有机酸包括柠檬酸、口感酸的水果,山楂吃起来感觉很酸吧
,与水果含糖的种类
、 无花果含糖量:13克/100克 石榴含糖量:13.9克/100克 香蕉含糖量:14.5克/100克 蓝莓含糖量
:14.5克/100克 荔枝含糖量
:16.1克/100克 龙眼含糖量:16.2克/100克 柿子含糖量
:17.1克/100克 榴莲含糖量:22克/100克 椰子含糖量:26.6克/100克 鲜枣含糖量:28.6克/100克 “糖”多
,高含糖量的水果不建议糖尿病患者吃
。可以发现:果糖(甜度1.7)>蔗糖(甜度1)>葡萄糖(甜度0.7)>淀粉(甜度0)。千万不能仅以口感的酸甜来判别 ,会带来酸味;单宁包括多酚化合物,不达标的糖友暂不食用。
