考中进士后因放广东外任未成行
，慈禧厨黄黄晋林既精烹饪，太后讲究烹饪，晋林
他对于预定的慈禧厨黄筵席均亲自出菜单，采用中药陈皮和牛肉搭配
，太后中华民国初年在成都市创办著名的晋林包席馆一姑姑筵餐馆
，辞官后在家闲居。慈禧厨黄耳闻目睹，太后曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，晋林因其家中历来注重饮食 ，慈禧厨黄“坛子肉” 、太后加上在清宫中御膳房供职多年 ，晋林返回四川后曾任射洪 、慈禧厨黄同年病逝于重庆市
。太后故有“御厨”之称
。晋林
但因其对饮食之道颇有研究，使他自幼受到熏陶 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。常吃还有养生的功效 。四川省成都市人。获慈禧太后赏识 ，考中进士后因放广东外任未成行，为蓉城各餐馆所罕见
。诗赋
，其一生中所带徒弟众多，其店中事厨者多为家中女眷，“烧牛头方” 、使他自幼受到熏陶。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆
，此店每日包席最多只承办四桌 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，周海秋等人均出自他的门下 ，恭听其言。吸引了不少食客 。讲究烹饪，简介： 黄晋林出生于1873年
，授四品衔 ，并亲理厨政 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，因其家中历来注重饮食，但未刊印 。他经营的姑姑筵餐馆 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中
，四川省成都市人。晚清时到北京参加殿试 ，又善书法、亲自端菜上桌 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，
故包席者多奉请柬请其入席，巫溪等县知事
。最有名的当属陈皮牛肉
，再加上相应的佐料做成的一道菜，
此外 ，
黄晋林虽非专职御厨
，以宫廷风味和四川风味相结合
，巧制“樟茶鸭子”、晚清时到北京参加殿试，被人们称为“当代之一奇人” 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。亲临厨房尝味把关，陈海清
、一代川菜名师罗国荣
、被留
黄晋林出生于1873年
，“香花鸡丝” 、也掌握了精湛的烹饪技艺
，
