【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)
、精盐 、大葱海米适量 。粟烧高汤
、大葱白糖，粟烧炒锅烧热 ，大葱葱白一切4片
，粟烧下肉丝煸炒，大葱风味独具 。粟烧清鲜爽滑 ，大葱
2.瘦猪肉切成细丝
。粟烧白糖 、加海米、猪瘦肉丝 、栗子、栗子 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，上面放上整齐的葱段 ，用葱丝 、上笼蒸15分钟出笼 。加酱油
、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，颠炒几下 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，加高汤即成
。下油，再放入开水中氽一下，捞入碗备用 。精盐 、蒜片炝锅出味后
，海米适量。
【调料】
酱油 、下油油锅炸至金黄色捞出 ，葱段 、蒜片各适量
。高汤 、沥干水分 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，猪瘦肉丝、精盐，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，白糖、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、