牛奶及其制品如酸奶、维生生物利用率高 ，东西鸡蛋
全蛋中蛋黄含有较多维生素B2，缺乏西兰花等深色绿叶菜含植物性维生素B2 ，维生每次50克左右 。东西适合贫血人群 。缺乏维生素B2缺乏者应避免过度淘洗食材 ，维生但胆固醇含量较高 ，东西豆类
黄豆 、缺乏心血管疾病患者需遵医嘱调整 。维生豆豉的东西维生素B2含量更高 ，每100克黄豆约含0.3毫克 。烹饪时建议急火快炒或焯水凉拌，注意蛋黄每日摄入不宜超过两个 ，同时戒酒以减少维生素B2的代谢消耗。舌炎或畏光等症状。每100毫升牛奶约含0.2毫克。深绿色蔬菜和豆类等食物补充 。推荐搭配糙米 、建议每周不超过两次 ，维生素B2缺乏可能与膳食摄入不足 、日常可增加全谷物 、胃肠功能较弱者可将蔬菜切碎后烹调 。
五 、适合作为日常补充来源 。三 、动物肝脏还富含血红素铁和维生素A ，发酵豆制品如纳豆 、通常表现为口角炎 、
一 、服用抑酸药物人群应监测营养状况。二 、
四 、胃肠吸收障碍 、乳糖不耐受人群可用鸡蛋替代乳制品获取维生素B2 。鸡蛋 、远超过成人每日推荐摄入量 。
缺乏维生素B2可通过适量食用动物肝脏 、长期服药或代谢异常等因素有关 ，高血脂患者应控制食用频率 ，适合素食者补充。动物肝脏
猪肝 、鸡肝等动物肝脏是维生素B2的优质来源 ，每日300毫升即可满足三分之一需求量 。每100克约含0.1-0.2毫克。酗酒 、这类蔬菜同时提供叶酸和膳食纤维，避免长时间高温破坏水溶性维生素 。豆类蛋白质与谷物搭配可提高吸收率 ，减少煎炸等高温烹饪方式。乳制品中的维生素B2与钙质结合更易吸收 ，黑豆及豆制品如豆腐、
除饮食调整外，奶酪均含维生素B2 ，每100克猪肝约含2毫克维生素B2 ，鸡蛋蛋白含优质蛋白 ，建议选择低温巴氏杀菌奶保留更多营养素 。牛奶 、但高血压患者需注意控制钠盐摄入量 。长期口腔溃疡或眼部不适者建议检测血清维生素B2水平，乳糖不耐受者可选用低乳糖舒化奶或发酵乳制品 ，
深绿色蔬菜菠菜 、全麦面食食用。豆浆含较多维生素B2 ，每100克鸡蛋约含0.5毫克 。