6、油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色装碟即可食用 。惹味炒均后 。菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨，不用再另放盐 。特色排骨爆香出油后 ，惹味加入葱头丝炒香 。菜葱
7 、油煎
4 、要加油入 。排骨煎出油后 ，
油适量做法 ：
1 、准备好材料 。生葱头切丝备用 。
3 、盖上锅盖 ，
5 、出油太少 ，蚝油已经够咸味了 ，
9 、
8、
2 、糖适量 、葱头适量 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。加入蚝油 ，
10 、焖至汁稍干即可关火。