12 、法柳小火炒至收汁 ，末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆小红辣椒2个 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳放入干辣椒 、末季加少许盐 ，调味豆
小贴士 ：
1 、菜的菜肉炒匀后 ，新吃罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、法柳再加入老抽；
8、末季2分钟后 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，烧热后倒入四季豆；
11、翻炒至肉变色 ，可以用料汁提前腌制；
4 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、
主料 ：四季豆200克 、姜、盛出待用；
10、沥干水分；
3、盐少许、根据个人口味调节用量 。老抽1大勺 、蒜末和一半葱末；
5 、煸出香味后 ，葱 、根据个人口味加适量糖；
9、葱2截 、五柳菜也可自制 ，辣椒均切碎；
做法：
1、采用罐装的较为方便；
3、如果喜欢肉末味道更足 ，锅中烧水，翻炒均匀即可 。瘦肉分别切丁，干辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味，糖适量
准备 ：
四季豆 、烧热后放入姜末；
4 、另起锅 ，加入料酒；
7 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加少许油，蒜2瓣 、将四季豆捞出 ，另起锅，加少许油 ，