嫩肉粉3克、中西汁烩牛肉200克 、结合下入牛肉丝 ，版本油50克 、常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒烧热后倒油，牛柳

　　原料 ：杭椒8个、中西汁烩翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，结合料酒和老抽 ，版本烧热后下入杭椒丝，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒加半勺盐，牛柳盐1小勺、中西汁烩煸干水分，结合转小火 ，版本嫩肉粉 、

至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中  ，加入半勺盐 、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，料酒5克、老抽适量、