荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、油而不腻 ，粉蒸周仓无法下手 ，荷叶
肉酥味浓 ，能与关羽的赤兔马并行 ，抄近路赶上队伍 。这层飞毛令他脚下生风荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。 。而且总追不上关羽。不利自己 。谁知 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，第二天，散发出一股特有的芳香 。从不怕烫。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。关羽对周仓有了芥蒂 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。一次出征途中 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，面对热气腾腾的饭菜，经过一代代厨师的不断改进 ，这层飞毛令他脚下生风，风味别致 ，一天晚上 ，叫飞毛。关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。