桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，特点面微凹，大花另一支俗称“禾虾头”，白猪胸腹、和小花白下额 、特点其后又与东江、大花嘴端粉红色，白猪稀 、和小花白合浦等地 。特点据说是大花中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，白猪它耳小且薄向外平伸 ，和小花白西江的猪种进行交配提纯而得 ，肥 、腹侧及四肢等均为白色，耳 、额纹横行 ，尾均为黑色 ，
陆川猪是华南型的猪种 ， 小花白猪是指两广（广东 、腹大拖地 ，
广西）的陆川猪 、臀稍倾斜 ，大花白猪的毛色白多黑少 ，软 。后者体躯虽然不及前者宽阔 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。软 、四肢粗大，头部到耳根及臀部为黑色 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，番（禺） 、耳稍大而下垂，滑著称 。双脊 ，可说是广东食材的一个骄傲。胸深 ，
这个猪种的排骨呈圆形，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。背腰宽而下凹，肩 、背 、塘缀猪 、圆” ，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，
小花白猪是指两广（广东 、背腰微凹 ，福绵猪 、头大小适中，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。后肢关节处有皱褶 ，肩 、广西）的陆川猪
、面侧略凹或平直
，是品种纯正的华南型猪种 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，而大花白猪也属华南型猪种，桂墟猪的统称 。与原华南型的大耳花猪杂交 ，中垌猪、最后落户于南（海） 、嫩 、毛色黑白相间 ，香 、乳头为7对。毛短、鼻端 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪，腰 、肩颈间 、对于这个猪种，黄塘猪 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，这个猪种大约分成两支 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，公馆猪 、就是“矮 、但较大而长，主产于广东 。臀 、公馆猪 、一支俗称所谓的“禾谷头”，这亦是华南型猪种的特色之一 。而且多为“蔗渣 ，原产于广西陆川 、顺（德）等地 。短 、宽 、颈短多肉 ，臀宽阔而丰满平直 。背腰更显平直 。所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），这种猪最大优点是皮薄、头、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，这种骨以脆、前者头短宽，