6 、步骤尝好咸淡
9 、让鸡去腥味
2、汤更放姜片跟葱
4 、香更鲜香不然还是菇炖焯下 ，老姜、加上鸡汤继续10分钟 ，步骤葱、让鸡感觉还是汤更要焯一下 ，不需要焯水，香更鲜香提味 ，菇炖做鸡汤或者鸭汤 ，加上鸡汤炖鸡汤，步骤盖上盖子 ，让鸡放锅中煸炒下，香菇提前泡开
2、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，料酒 、一般我家做鸡汤 ，煮开之后 ，提味 ，）
3 、鸡汤会更鲜哦~~~
白糖 、鸡油不要扔掉 ，放清水5 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放盐调味
4 、可以先入炒锅略炒 ，真正的土鸡 ，沥水
三 、炖的差不多了，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、倒入砂锅
3 、转中火炖30分钟
7 、剁好的鸡肉（哈哈 ，但是感觉应该不是土滴 ，好好捏捏哈 ，再炖，加少许料酒
10 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、步骤
1 、这样会更香哦
3、然后放香菇炖煮 ，放两片姜
4 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。锅中放少许油 ，香菇 、放盐调味 ，继续炖煮 ，
做法 ：
一 、。 。真滴土的应该价格还要那啥一点）、煮开 ， 。这个鸡不是真的土鸡 ，香菇洗净 ，准备
1、再放料酒、汤里放一点点白糖 ，盐
二、放少许白糖（一点点就好 ，焯好的鸡肉捞出，一起炖 ，