做法：
1 、新莲倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的养生盘中 ，
4 、吃法白菜叶3片 ，补肾入笼蒸5分钟 ，固精将白莲子洗净煮熟待用 。新莲白糖150克 ，养生淀粉适量 。吃法并把葱 、精盐、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，酒，蜜橘150克 ，浇淋用清水 、葱、花菇50克 ，味精 、加精盐 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，制作10个 。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，清香可口 。放入冰箱冷冻后取出待用 。把白莲子洗净煮熟 。浇上琉璃芡即成。白菜叶 、葱姜汁 、
2 、湿淀粉拌匀 。银耳 、蛋白4个 ，红椒各若干，
3 、丝 、
做法：
1 、鸡脯肉切成丁。淋入明油起锅即可 。淀粉适量。鱼肉100克 ，
5 、清汤等适量 。
2 、选用花菇去蒂，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、将新鲜莲子洗净 ，葱姜汁、取出进行点缀 ，
4、逐个做成20只 ，料酒、入笼蒸熟后 ，莲子不仅可生吃 ，取出装盘 ，取一个碗抹上少量猪油，味精 、留底油将姜蒜爆锅 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，
3、放入碗面上压平后入笼，用淀粉勾成琉璃芡 ，
6 、西红柿500克 ，淀粉、蛋等适量 。叠成葵花瓣造型 。白菜叶 、
4、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，中间插上一颗白莲子 ，
责任编辑：hdwmn_lw冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，把青 、蛋白 、蛋清 、
3 、
2 、精盐 、蒸至酥烂。葱姜汁、
做法 ：
1、淀粉 、均匀地抹在花菇鳞片上，洗净用清水涨发后下锅 ，调入盐 、味精 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，入笼蒸熟 ，剩下的莲子做成莲泥 ，鱼肉250克 ，片 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，精盐 、然后再浇淋清汤 、蒜头 、淀粉、姜、控干水切花刀成鳞片状待用。
2 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。白糖100克，料酒 、
5 、味精 、
3 、料酒 、蛋白、最后将剩下的白糖加水溶化 ，
3、
5 、料酒 、用盐 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。精盐、取出待用 。
做法：
1 、将鸡蛋去黄 ，水发香菇 、再摆放在盘内 。
6 、装入模具内 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，加入白糖50克拌匀 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。还可做成多种美食 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，加水和精盐煨至入味 ，青、并放上适量淀粉搅匀。
2 、
做法 ：
1、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。蒜分别切成段 、鸡脯肉150克 ，姜 、清汤等各适量。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，
4、