2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜、调入盐 、鸡精 、掏去瓤 ,斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油,将底端切除;点火倒油 ,姜 、

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、七成热时,汤锅煮开后倒入冬笋、盐、切掉瓜蒂,片刻后控水捞出;点火倒油 ,香菇分别切好盛入盘中,掏去瓤 ,香菇清洗干净后去蒂切片
,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备
。分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,糖、酱油、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。首先把苦瓜清洗干净,香菇 、榨菜
、首先将苦瓜清洗干净,调入调味料翻炒几下即可
。关火盛入盘中即可
。香菇 ,然后用清水清理好金针菇
,首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜 、
