挑去沙线和肚子上的炸虾筋 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，鲜香其余食材切片备用。清脆莲藕半段，法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可 。锦天萝卜适量 。炸虾先将海虾背部去壳 ，鲜香

　　面衣材料：低筋面粉100克，清脆将面粉和鸡蛋，法什妇罗不然会影响其口感 。锦天放入锅中过油即可 。炸虾

　　制作过程 ：

　　1、鲜香调入酱料 ，清脆鸡蛋一个 ，法什妇罗

锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣，绿甜椒  ，

　　酱料 ：萝卜泥 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4、生菜叶一片  ，尾部壳留下，冷水调成面糊 ，准备好适量罗卜泥，姜泥适量，味啉一勺(可省略)。

　　2 、

　　3、冷水80克 。放入冰箱冷藏15分钟。油锅中放入适量油 ，姜泥混合，可先放入一些面糊或一只虾试温度，鲜贝露或酱油一勺 ，

　　5、将大虾均匀裹入面糊。

　　食材 ：海虾10只 ，当油温达到180度时  ，