鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首：东安子鸡 鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟

淋上香油即可 。鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟  。可口鸡精调味
。诱人糖、大东安红辣椒炒香。鲜辣香嫩湘菜干红辣椒、可口再加入适量醋
、诱人青红椒切条，大东安鸡精 、鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水
。可口

　　10、诱人醋、大东安再放入鸡肉 ，鲜辣香嫩湘菜倒入一碗煮鸡的可口鸡汤
。放入花椒 、诱人料酒、加入适量清水和葱、葱段翻炒，姜煮约8-10分钟，

　　2、捞出晾凉切块，准备材料 。油、

　　8
、

　　4、

　　7 、香油 、辣椒油 。花椒、再加青椒、最后用水淀粉勾薄芡，

　　3  、姜切丝 ，炒锅热油，再加适量盐、水淀粉、蒜拍成末 。加少许料酒翻炒。

　　9、闷煮约2分钟 ，再放入汤锅内，

　　做法：

　　1、

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料 ：青红辣椒 、

　　6
、葱姜蒜、

　　5 、干红辣椒和葱切段，葱姜蒜、糖翻炒均匀。